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Bevande senza
zucchero
BevoZero: linea di miscele solubili senza zucchero, a ridotto contenuto calorico e con profilo nutrizionale ottimizzato
BevoZero è la nostra linea di miscele solubili sviluppate per supportare l’industria delle bevande nella formulazione di prodotti senza zucchero,
a ridotto contenuto calorico e con profilo nutrizionale ottimizzato, in linea con le più recenti richieste del mercato e le normative sull’etichettatura.
Le formulazioni BevoZero sono studiate per offrire stabilità, solubilità istantanea e compatibilità con processi produttivi a caldo o a freddo, garantendo un’esperienza organolettica completa anche in assenza di zuccheri aggiunti. Il risultato è una bevanda limpida, con gusto pieno e persistente, pronta per essere integrata in progetti che spaziano da infusi aromatizzati a soft drink zero calorie, da acque funzionali a sport drink, fino a bevande calde in solubile. Disponibile in diverse varianti e personalizzabile su richiesta.
BevoZero consente una razionalizzazione della filiera, semplifica le fasi di produzione e permette la realizzazione di etichette pulite e coerenti con i più alti standard internazionali. BevoZero è la soluzione tecnica per chi vuole offrire una nuova generazione di bevande: senza zucchero, senza compromessi, pronte a rispondere a un consumo più consapevole, salutare e sostenibile.
Senza
zucchero
zucchero
Senza edulcoranti
di sintesi
di sintesi
Senza edulcoranti
100%
vegetale
vegetale
Ricco
di fibre
di fibre
ZuZZero
La nostra alternativa funzionale allo zucchero
ZuZZero è un prodotto adatto a chi è sempre più orientato alla riduzione degli zuccheri nella propria dieta e al miglioramento del profilo nutrizionale dei prodotti finiti per chi li produce. Formulato con polioli di origine naturale, ZuZZero offre un potere dolcificante simile al saccarosio, mantenendo una struttura cristallina e un’ottima solubilità, ideale per applicazioni in prodotti da forno, dessert, bevande e referenze funzionali.
Non contiene edulcoranti di sintesi e contribuisce a stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue, rendendolo idoneo per formulazioni senza zucchero o a basso impatto glicemico.
ZuZZero si integra perfettamente nei processi produttivi esistenti, facilitando la standardizzazione
e contribuendo allo sviluppo di etichette più pulite e coerenti con le aspettative del consumatore finale.
Vegelat
Alternativa vegetale al latte in polvere
Vegelat è un preparato funzionale per la realizzazione di bevande vegetali alternative al latte, pensato per l’industria alimentare che ricerca soluzioni naturali e versatili.
La formulazione, a base di ingredienti vegetali selezionati, consente di ottenere una bevanda dal profilo latteo, di colore bianco o beige molto chiaro, con una texture piacevole e un gusto rotondo, adatta sia al consumo freddo che caldo. La colorazione e l’aroma sono conferiti esclusivamente da estratti naturali, e possono presentare leggere variazioni organolettiche, espressione della naturalità e dell’autenticità della miscela. Vegelat si integra facilmente nei processi produttivi esistenti, garantendo standardizzazione, pulizia in etichetta e un’ottima base per lo sviluppo di bevande plant-based moderne e di alta qualità.
Tea-Z
Base funzionale per bevande a base tè verde e limone
Tea-Z è un preparato solubile per la preparazione di bevande a base di tè verde, naturali, senza zuccheri aggiunti e con profilo organolettico bilanciato.
Pensato per l’industria del beverage, Tea-Z consente di ottenere una bevanda dal colore giallo intenso, caratterizzata da un gusto fresco e persistente di limone, con note di scorza e la tipica astringenza dei tannini del tè verde. Il profilo gustativo è armonizzato grazie alla dolcezza naturale e non invadente di maltitolo ed eritritolo, assicurando un risultato equilibrato e stabile, sia in consumo freddo che caldo. Ideale per lo sviluppo di infusi ready-to-drink, bevande salutistiche o rinfrescanti zero-zucchero, Tea-Z rappresenta una soluzione pulita e versatile, facilmente integrabile nei processi produttivi industriali, con ottima solubilità e shelf-life estesa.
Cioko-Z
Preparato solubile per bevande al cacao senza zucchero
Cioko-Z è un preparato per bevande calde a base di cacao amaro, priva di zuccheri aggiunti e pensata per rispondere alle esigenze dell’industria moderna.
Formulato con ingredienti naturali, senza coloranti, emulsionanti né aromi artificiali, Cioko-Z è adatto anche a regimi vegani e offre una concentrazione elevata di cacao, selezionato per il suo profilo nutrizionale e il contenuto di composti nutraceutici noti per le loro proprietà benefiche. La solubilità ottimale e il gusto intenso lo rendono ideale per il consumo in tazza o in distributori automatici, offrendo una valida alternativa alla tradizionale cioccolata zuccherata, in linea con le attuali tendenze sugar-free e clean label.
Ginseng-Z
Bevanda solubile al ginseng senza zucchero né caffeina
Ginseng-Z è un preparato funzionale per bevande a base di estratto naturale di ginseng, per offrire un’alternativa vegetale e priva di caffeina al classico caffè al ginseng.
Caratterizzato da un colore marrone chiaro e da un profumo intenso e caramellato, tipico del ginseng tostato, Ginseng-Z è adatto a regimi vegani e clean label, essendo privo di coloranti, emulsionanti e aromi artificiali. Il gusto, leggermente amaro e bilanciato, è pensato per permettere una dolcificazione modulabile secondo le preferenze o i requisiti nutrizionali. Ideale per l’impiego in distributori automatici, bar e linee salutistiche, garantisce ottima solubilità sia per l’uso a caldo che a freddo.
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